Anova AN600-UK00 Precision Cooker PRO 智能慢煮棒

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產品描述

Anova Precision Cooker Pro非常強大,專為連續使用而設計,比您最喜愛的鑄鐵鍋更堅固,適用於要求最苛刻的專業廚房。功率由以為的900W提升至1800W,每次可處理100公升的容量,溫度探頭精確到+/- 0.05̊C,更有效率的烹調,適合餐廳及商務用途。

產品規格

  • 產品編號:MDY27027

  • 最大容量 :15-19kg

  • 額定電壓 : 200V

  • 額定功率 : 1800W 

  • 溫度範圍 : 0-92度  (±0.05度)

  • 抽水速度: 12公升/分鐘

  • 最大可煮容量 : 100公升

  • 連接 : WIFI 802.11 b/g/n 2.4GHZ 

  • 重量: ~1.29KG

  • 尺寸 : 88(D)x60(W)x350(H)mm

  • 最大夾鉗開口:3.175cm

  • 最低水位 : 62mm

  • 最高水位 : 170mm

  • 防水等級 : IPX7

使用方法

  • 1)將裝置夾於鍋邊,設定時間與溫度,可以使用控制面板,或是專用手機軟體中尋找想要的烹調設定,接著按下「開始」,溫度與時間等資訊會透過APP設計好。
  • 2)把食材放進食用級夾鏈袋中,並把它夾在鍋子邊,裝置將會不斷的加熱鍋中的水,並且使水循環流動,確保整鍋水都在一致的水溫下。
  • 3)拿出食材利用煎、烤、煮等等美化食材的外觀,你可以用你喜歡的料理加工,或是直接上桌。


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