Wake up 家用智慧烘豆機

Source From : Zeczec 

預估交貨: 11月 2020

A good day starts with a good coffee. 挑選好咖啡豆,下一步就是烘焙。千萬不要看輕此一步,這是咖啡的靈魂與關鍵!透過烘烤溫度、時間的變化,豆子會產生截然不同的果香、酸質和醇厚感,成為控制深淺焙的重要階段!

 

但打工仔又較難早上抽出時間,開炒菜鍋來煎炒生豆。Wake up智慧烘豆機應該幫到您,讓你在家輕鬆監控烘豆溫度、時間。

 

Wake up精心設計,減低傳統烘豆機的不足。先是無刷馬達 3mm 雙層玻璃有效降噪,透過渦輪扇葉攪動產生風壓,讓翻豆受熱均勻。

 

在烘焙完成後,會開始降溫到 40 度再開放卸豆,不讓隨意溫度卸豆影響豆子風味。

取豆過程,用兩段式卸豆閥,分袋和裝杯都好好用!而衍生出來的銀皮,會有收集盒處理,清潔不費力!

 

一次倒入 250 g 適中烘豆份量,約是平均一人每個月飲用咖啡量,就是要讓你在最新鮮的時刻品嚐。開啟電源後,即可選擇烘焙深淺模式、按一下即刻啟動!

 

再以「溫度先決」的概念打造這台烘豆機,以商用及精準探溫針每 0.2 秒即時偵測,自動演算最適合的熱力與風力數值,更完全避免人工單獨調整風力、火力繁複操作和誤差,讓烘豆成功零誤差!

 

喜歡花香、果香的「淺焙」、有奶油、堅果香氣的「中焙」,或是如巧克力、木質般的「中深焙」… 這些口味都能透過 Wake up 智慧烘豆機來完成!五種深淺烘焙模式,都有預設數值帶入,不僅可以透過手動調整,也可以使用 App 手機藍牙連線調整,在 App 中自由調整五階段烘豆曲線,自訂你需要的溫度與時間控制,Wake up 會自動對應調整風力與火侯。

 

#烘豆五階段反應

 

Step 1|預熱,約 1 - 2 分鐘達到 70 度

Step 2|梅納反應,開始產生咖啡香味

Step 3|一爆,咖啡豆心釋放熱能

Step 4|完全烘焙,調整深淺重要階段

Step 5|40度冷卻,即時鎖住咖啡風味

 

烘焙完成後,也可將每一次的烘焙經驗拍照、命名、儲存,或分享給家人朋友,不需要額外費用。隨時都能重現專屬咖啡風味。

15 個留言

Tze Chung Andrew Mok

有興趣購買,請問是香港電壓嗎?多少錢?如何訂購?

Daniel Xu

請問有否香港可用版本?多少錢?謝謝!

Kelly Kan

請問有否香港可用版本?多少錢?謝謝!

Des

幾多錢? 香港有行貨嗎? thank you

Ken Chung

香港有行貨及電壓合用? $?

Chong

在香港買到嗎,電壓多小呢

Mr. Chan

我在香港,想購買wake up烘豆機,有沒有220V版本?有沒有現貨?何時有貨?

Ray

何時有得買?多少錢?

Ronald

想問香港電壓可以用嗎?

Ms Lau

請問幾多錢?送香港?

用香港電壓ok?

Alex

請問如何購買香港220V版本?預購優惠價多少?

Albert

有得買未?幾多錢?香港電壓得唔得?

Lee

我想購買, 請問港幣多少錢? 請問有沒有香港電壓版本, 寄香港嗎?

cynthia

only 110V?

uncle Ben

有興趣留意這產品

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